3月30日上午，餐饮服务部召开了全校食堂3月食品安全调度会议，学校党委常委、副校长王跃华、后勤管理处副处长王麒深出席会议，会议由餐饮服务部主任刘安平主持，餐饮服务部全体管理人员、各餐厅负责人参加了会议。

刘安平主任回顾了开学以来食品安全工作开展情况，客观梳理了各餐厅餐饮服务保障工作，同时指出了当前存在的薄弱环节和重点工作。针对食材采购验收、加工制作、食品添加剂管理、环境卫生等关键环节进行重点部署。

王麒深副处长结合新学期后勤工作整体部署，强调了食品安全工作的重要性，要求各餐厅严格落实教育部新印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员 “十不准”》文件精神，完善各项管理制度，健全监管机制，严把食品安全各环节关口。

王跃华副校长表示通过本次会议切实总结了开学以来学校各餐厅的运行情况，强调所有管理人员要筑牢食品安全底线，细化内部岗位责任，将责任落实到每一个环节、每一名工作人员，从严从细抓好日常管理。

餐饮服务部将以本次月调度会议为契机，强化责任落实，细化工作举措，常态化开展食品安全隐患排查整治，规范餐饮服务全流程管理，持续筑牢师生饮食安全防线，切实守护全体师生的饮食健康。