为从源头上保障新学期校园餐饮服务质量，规范食材供应流程，压实食品安全责任，3月13日餐饮服务部在部门会议室召开新学期供货商会议。会议由餐饮服务部主任刘安平主持，餐饮服务部采购管理人员、餐饮公司项目负责人、采购经理及食堂全体原材料供应商参加了本次会议。

会议根据新学期学校餐饮工作重点，紧紧围绕严格落实食品安全主体责任、保证食材质量、严禁私自采购、严把入库验收、规范运输配送、强化人员及车辆管理六大核心议题进行部署。

最后，刘安平主任强调，食堂原材料供应工作事关师生健康与校园稳定，希望所有供应商能充分认识到自身责任重大，时刻绷紧安全弦，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责为根本遵循，规范自己的行为，共同守护好师生“舌尖上的安全”，为营造安全、稳定、满意的校园餐饮环境而共同努力。

此次会议进一步明晰标准、压实责任、凝聚共识，下一步餐饮服务部将持续加强对供货商的动态监管与跟踪检查，常态化开展供需沟通，严把食材质量关、安全关、服务关，全力为师生提供安全、健康、美味的饮食服务，切实守护师生饮食安全与健康。